不食用过期食品守护健康--中小学班会课件.pptxVIP

?不食用过期食品守护健康我的成长新征程通用中小学班会课件

CONTENTS01一、认识过期食品02二、过期食品危害03三、如何识别过期食品04四、守护健康行动

PART01一、认识过期食品我们的世界正在改变

过期食品定义明确概念过期食品是指超过了食品标签所标注的保质期的食品。保质期是厂家根据食品的特性和一定的储存条件，经过科学测试后确定的食品质量保证期限。举例说明比如面包的保质期通常标注为3-5天，如果购买后放置超过这个时间，它就成了过期食品；还有牛奶，标注的保质期内饮用才能保证其品质和安全性，过了保质期就不宜再喝。区分不同要区分保质期和保存期，保质期内食品品质有保障，而保存期是推荐的最终食用日期，过了保存期食品可能会有明显质量问题。

过期食品特征外观变化过期食品可能会出现变色、变形的情况。比如水果罐头过期后，里面的水果颜色可能会变深、变黑；面包过期后会变硬、发霉，表面出现绿色或黑色的霉斑。气味改变正常食品都有其独特的气味，而过期食品会产生异味。像牛奶过期后会有酸臭味；饼干过期后会有哈喇味。质地异样过期食品的质地也会发生改变。比如果冻过期后会变得稀软，失去原本的弹性；肉类过期后会变得黏腻，没有新鲜时的紧实感。

常见过期食品零食类薯片、辣条等零食容易过期，过期后薯片会变软不脆，辣条可能会有异味。饮料类碳酸饮料过期后气泡会减少，口感变差；果汁饮料过期后可能会分层、变浑浊。乳制品