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2026年餐饮燃气使用安全管控试题

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.餐饮场所使用的燃气瓶与灶具之间的安全距离应不小于（）。

A.0.5米

B.1米

C.1.5米

D.2米

2.以下哪种燃气泄漏检测方法是正确的（）。

A.用明火检查

B.用肥皂水涂抹接口处检查

C.用鼻子闻

D.用耳朵听

3.当发现餐饮场所燃气泄漏时，首先应（）。

A.立即打开抽油烟机

B.立即关闭燃气阀门

C.立即拨打119

D.立即点火检查

4.餐饮场所使用的燃气报警器应安装在（）。

A.靠近地面的位置

B.靠近天花板的位置

C.厨房中央

D.任意位置

5.燃气胶管的使用年限一般为（）。

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

6.以下哪种情况不属于违规使用燃气（）。

A.在燃气设施附近堆放易燃物品

B.定期检查燃气管道和设备

C.自行改装燃气管道

D.使用过期的燃气瓶

7.餐饮场所使用的燃气瓶应直立放置，严禁（）。

A.卧放

B.倒置

C.摇晃

D.以上都是

8.当燃气泄漏发生火灾时，应（）。

A.立即用水灭火

B.立即关闭燃气阀门，并使用灭火器灭火

C.立即逃离现场

D.立即打开门窗通风

9.餐饮场所的燃气管道应定期进行（）。

A.清洗

B.更换

C.检查和维护

D.