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- 2026-06-28 发布于浙江
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四川省泸州市泸县普通高中共同体2026年春期高二半期素养评价生物学
一、单选题
1.下列关于传统发酵技术及微生物的培养技术与应用的叙述,正确的是()
A.制作葡萄酒时,需对葡萄汁和发酵装置进行高压蒸汽灭菌,以防止杂菌污染
B.以尿素为唯一氮源的培养基上只有分解尿素的细菌能生长和繁殖
.当、糖源都充足时,醋酸菌可将乙醇转化为乙醛,再将乙醛转变为乙酸
CO2
D.泡菜坛装至八成满可防止发酵液溢出,同时避免菜料因接触空气而变质腐烂
.某种嗜盐细菌合成的聚羟基脂肪酸酯(),可用于制造无污染的绿色塑料。下图是从咸水湖中寻找
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