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超市消毒试题及答案（含详细解析）

一、单项选择题（每题5分，共30分）

超市入口处的手消液，应多长时间更换一次（）

A.每天1次B.每4小时1次C.每周1次D.无固定时间，用完再换

下列哪种消毒剂，适合用于超市蔬果区台面消毒（）

A.84消毒液（高浓度）B.75%医用酒精C.含氯消毒剂（稀释后）D.过氧乙酸

超市收银台、扫码枪的消毒频率，正确的是（）

A.每班次消毒1次B.每小时消毒1次C.每天消毒2次D.客人少时可不用消毒

消毒后的地面、台面，应保持多久的湿润状态，才能达到最佳消毒效果（）

A.5-10分钟B.1-2分钟C.15-20分钟D.30分钟以上

下列哪种操作，不符合超市消毒规范（）

A.消毒人员佩戴手套、口罩进行操作B.消毒剂稀释后立即使用

C.消毒后用清水擦拭食品接触面D.不同类型消毒剂混合使用

超市卫生间的消毒重点，不包括下列哪个部位（）

A.洗手池B.门把手C.地面角落D.卫生间天花板

二、判断题（每题4分，共20分，对的打√，错