家用器具使用与维护：科学使用电冰箱（教案）——小学五年级劳动学科.docxVIP

家用器具使用与维护：科学使用电冰箱（教案）——小学五年级劳动学科

一、课题与课时安排

课题：家用器具使用与维护：科学使用电冰箱（第1课时）

课时安排：1课时（40分钟）

二、教学目标（核心素养导向）

【劳动观念】通过了解电冰箱的发明与发展，以及其对提升生活品质的重要作用，树立科技改善生活、热爱科学、尊重劳动的意识；通过参与家庭冰箱的管理和维护，认识到作为家庭成员有责任科学使用和爱护家用器具，培养勤俭节约、珍惜劳动成果的劳动观念。

【劳动能力】掌握阅读家用电器产品说明书的方法，能够从说明书中提取关键信息；学会根据季节变化和储存需求，科学调节电冰箱的温度档位；掌握食物在冰箱内的分类、分区、密封储存的正确方法；能够按照操作流程，安全、规范地完成电冰箱的日常清洁和除霜工作；了解冰箱的节能方法，并能将其应用于实际生活中。

【劳动习惯与品质】养成定期整理和清洁冰箱的良好劳动习惯，保持冰箱内部整洁卫生；在实践操作中，养成严谨细致、认真负责的劳动品质，注重食品安全与用电安全；培养主动参与家庭劳动、分担家务的责任意识。

【劳动精神】在实践探究过程中，能够独立思考、分析问题，并运用科学知识创造性地解决冰箱使用中遇到的实际问题（如除霜、去除异味等），培养精益求精、开拓创新的劳动精神。

三、教学重难点

【重点】掌握科学、安全使用电冰箱的方法，包括阅读说明书、调节温度、正确储存食物和进行日常清洁。