《NY_T 4291-2023 生乳中铅的控制技术规范》练习题试卷.pdfVIP

《NY_T4291-2023生乳中铅的控制技术规范》练习

题试卷

单选题（每题2分，共30分）

1.《NY/T4291-2023》标准的完整名称是什么？

A.生乳中重金属控制技术规范

B.生乳中铅的控制技术规范

C.乳品中铅的检测方法

D.生乳质量安全控制技术规范

2.根据该标准，生乳中铅的预警值是多少？

A.0.01mg/kg

B.0.02mg/kg

C.0.05mg/kg

D.0.10mg/kg

3.根据该标准，奶畜饮用水中铅含量应小于多少？

A.0.005mg/L

B.0.01mg/L

C.0.02mg/L

D.0.05mg/L

4.根据该标准，奶畜全混合日粮中铅含量（以干物质计）应小于或等于多少？

A.2mg/kg

B.3mg/kg

C.5mg/kg

D.10mg/kg

5.根据该标准，挤乳及储运过程中使用的消毒剂铅含量应小于或等于多少？

A.10mg/kg

B.20mg/kg

C.30mg/kg

D.50mg/kg

6.根据该标准，挤乳及储运过程中使用的洗涤剂铅含量应小于或等于多少？

A.50mg/kg

B.80mg/kg

C.100mg/k