《NY_T 4292-2023 生牛乳中体细胞数控制技术规范》练习题试卷.pdfVIP

《NY_T4292-2023生牛乳中体细胞数控制技术规

范》练习题试卷

单选题（每题2分，共30分）

1.《NY/T4292-2023》标准的完整名称是什么？

A.生牛乳中体细胞数测定方法

B.生牛乳中体细胞数控制技术规范

C.奶牛乳房炎防控技术规范

D.生牛乳质量安全生产控制技术规范

2.根据该标准，体细胞数的定义是什么？

A.每毫升生牛乳中细菌的总和

B.每毫升生牛乳中巨噬细胞、淋巴细胞、嗜中性粒细胞及乳腺上皮细胞等细胞

数的总和

C.每毫升生牛乳中白细胞的数目

D.每毫升生牛乳中嗜中性粒细胞的数目

3.根据该标准，奶罐乳中体细胞数监测频率是多少？

A.每天1次

B.每周1次

C.每月1次

D.每季度1次

4.根据该标准，个体泌乳奶牛乳中体细胞数测定频率是多少？

A.每周1次

B.每半月1次

C.每月1次

D.每季度1次

5.根据该标准，奶罐乳中体细胞数超过多少个/mL时需要纠偏？

A.200000个/mL

B.300000个/mL

C.400000个/mL

D.500000个/mL

6.根据该标准，纠偏时应按哪些章节的要求逐项检查？

A.第4章~第7章

B.第5章