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《商品学基础》教案

一、课程基本信息

*课程名称：商品学基础

*课程代码：（此处根据实际情况填写）

*学分/学时：（此处根据实际情况填写，例如：3学分/48学时）

*适用专业：市场营销、国际贸易、工商管理、电子商务及其他经济管理类相关专业

*先修课程：经济学原理、管理学概论（建议）

*课程性质：专业基础课/必修课

二、课程性质与目标

（一）课程性质

《商品学基础》是一门研究商品使用价值及其实现规律的应用科学。它横跨自然科学与社会科学，既是连接生产与消费的桥梁，也是商贸活动顺利进行的基础。本课程旨在帮助学生系统掌握商品的基本理论、基本知识和基本技能，理解商品在现代经济生活中的重要地位和作用。

（二）课程目标

通过本课程的学习，学生应达到以下目标：

1.知识目标：

*理解商品的内涵、本质属性及商品学的研究对象与任务。

*掌握商品分类的原则、方法及商品目录与编码的基本知识。

*熟悉商品质量的构成要素、影响因素及商品标准与标准化的基本概念。

*了解商品检验的一般程序和方法。

*掌握商品包装的功能、材料、设计原则及标识要求。

*理解商品品牌的内涵、作用及品牌策略的基本思路。

*了解主要大类商品（如食品、纺织品、日用工业品等）的基本特性与质量要求。

*初步认识商品的生命周期及新产品开发的基本概念