山东省日照市2025-2026学年高二下学期期中考试 生物试卷含答案.docxVIP

山东省日照市2025-2026学年高二下学期期中

生物试题（答案在最后）

一、单选题

1．无菌技术在生产和科研实践中应用广泛，下列不需要用到无菌技术的是（）

A．花粉离体培养 B．DNA的粗提取与鉴定

C．发酵工程生产青霉素 D．体外受精与胚胎移植

2．我国制作并食用发酵食品的历史悠久，下列关于传统发酵技术的说法正确的是（）

A．泡菜制作前，煮沸盐水可杀灭杂菌保证纯种发酵

B．泡菜发酵过程中，有机物的总量和种类会减少

C．利用果酒进行果醋发酵时不产生CO2，需密封发酵

D．泡菜、果酒、果醋的发酵过程中pH均有所下降

3．废水、废料经加工可变废为宝，某工厂利用沼气池废料和果糖生产废水生