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2026年食品生产企业风险分级管理办法

第一章总则

第一条为贯彻“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全工作方针，落实食品生产企业食品安全主体责任，提升食品安全监管的科学性、针对性和有效性，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规及相关规章制度，制定本办法。

第二条本办法适用于各级市场监督管理部门对依职权取得食品生产许可证的食品生产企业（含食品添加剂、特殊食品生产企业）开展的风险分级管理。

第三条食品生产企业风险分级管理是指市场监督管理部门结合食品企业的食品安全静态风险因素、动态风险因素以及通用风险因素，通过量化评分确定企业风