小学劳动三年级下册《烹饪与营养：美味茶叶蛋我会煮》示范课教案.docx

小学劳动三年级下册《烹饪与营养：美味茶叶蛋我会煮》示范课教案

一、课题信息

【非常重要】课题名称：烹饪与营养——美味茶叶蛋我会煮课程类型：劳动技术新授课授课年级：小学三年级下册教材版本：人民版（2024年修订版）课时安排：第1课时（共1课时）授课时间：2026年春季学期

二、课程标准依据

【核心素养】依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》第二学段（3～4年级）“烹饪与营养”任务群的课程要求，本课旨在引导学生按照流程制作简单的日常饮食，掌握煮鸡蛋等基本烹饪方法，参与简单的家庭烹饪劳动。【核心素养】劳动课程以培养学生的核心素养为导向，围绕劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个方面