2026年食品包装安全标准与预防措施题集.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年食品包装安全标准与预防措施题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.根据《食品安全国家标准食品包装材料》（GB4806系列）2026年版，以下哪种材料在接触酸性食品时最易发生溶出？

A.聚乙烯（PE）

B.聚丙烯（PP）

C.聚氯乙烯（PVC）

D.聚酯（PET）

2.在欧盟最新修订的食品接触材料法规（EC)No10/2011修订版中，对双酚A（BPA）的使用限制最严格的国家是？

A.德国

B.法国

C.西班牙

D.奥地利

3.2026年中国食品安全标准要求食品包装的迁移物限量检测项目不包括？

A.邻苯二甲酸酯类

B.甲醛

C.乙酸乙酯

D.邻苯二甲酸二丁酯

4.美国FDA最新指南中，对食品包装中重金属迁移的检测标准最严格的是针对？

A.铅（Pb）

B.镉（Cd）

C.锌（Zn）

D.铬（Cr）

5.下列哪种包装材料在微波加热食品时最安全？

A.薄膜复合袋

B.玻璃瓶

C.镀铝复合袋

D.铝箔容器

6.日本食品卫生法2026年修订版中，对食品包装中环氧乙烷残留的检测限值要求为？

A.5ppb

B.10ppb

C.20ppb

D.50ppb

7.在食品包装中，以下哪种物质可能因高温导致释放并危害健康？

A.聚丙烯（PP）中的壬基酚

B.聚酯（PET）中