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多维视角下在线外卖顾客购买意愿影响因素的实证剖析

一、引言

1.1研究背景与动因

随着互联网技术的飞速发展，线上外卖行业迅速崛起，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。据相关数据显示，近年来中国互联网外卖市场规模持续扩张，用户基数也在不断增长。截至2023年6月，外卖活跃用户规模突破5.4亿人，占移动互联网用户总量的47.3%，2022年中国互联网外卖市场规模达到1.2万亿元，同比增长率稳定在18.7%左右。外卖行业的繁荣发展，不仅改变了人们的饮食习惯和生活方式，也为餐饮行业带来了新的发展机遇和挑战。

在激烈的市场竞争中，顾客购买意愿成为影响外卖平台和商家生存与发展的