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《SN_T 5516.7-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法.pdf

《SN_T5516.7-2023出口食品中致病菌荧光重组酶

介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法第7部分:

产志贺毒素大肠埃希氏菌》练习题试卷

一、单选题(每题2分,共15题)

1.SN/T5516.7-2023适用于哪类食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的检测?

A.进口食品

B.出口食品

C.内销食品

D.所有食品

2.该标准采用的检测方法基于哪两个基因的特异性引物和exo探针进行实时荧

光RAA扩增?

A.invA和rfbE基因

B.stx1与stx2基因

C.nuc和hlyA基因

D.

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