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- 2026-07-01 发布于浙江
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《SN_T5522.2-2023食用淀粉植物源成分鉴别方法
实时荧光PCR法第2部分：木薯淀粉》练习题试卷
一、单选题（每题2分，共30分）
1.SN/T5522.2-2023标准规定的检测方法是什么？
A.免疫层析法
B.实时荧光PCR法
C.高效液相色谱法
D.分光光度法
2.该标准规定的检出限是多少？
A.0.1%
B.0.5%
C.1%
D.5%
3.该标准适用于检测食用淀粉及其制品中的什么成分？
A.马铃薯植物源成分
B.红薯植物源成分
C.木薯植物源成分
D.玉米植物源成分
4.该标准是哪一类
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