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2026年网络餐饮证照线上核验操作指南

第一章总则

随着数字经济的深入发展，网络餐饮服务已成为社会消费的重要组成部分。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实第三方平台主体责任与入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，提升食品安全监管效能，依据《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮食品安全监督管理办法》及2026年最新实施的《数字食品安全监管条例》等相关法律法规，制定本操作指南。本指南旨在为各级市场监管部门、网络食品交易第三方平台提供者及入网餐饮服务提供者提供一套标准化、规范化、智能化的证照线上核验操作流程，确保“亮证经营”落到实处，保障公众饮食安全。

本指南适用于所有在中华人民共和国境内从事网