《SN_T 5513-2023 出口禽肉中弯曲菌计数方法》练习题试卷.pdfVIP

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《SN_T 5513-2023 出口禽肉中弯曲菌计数方法》练习题试卷.pdf

《SN_T5513-2023出口禽肉中弯曲菌计数方法》练

习题试卷

一、单选题(每题2分,共30分)

1.根据SN/T5513-2023,弯曲菌在显微镜下呈现什么形态?

A.球形

B.杆状

C.弯曲杆状和螺旋形运动

D.链状

2.弯曲菌在多少℃有氧条件下不生长?

A.36℃

B.41.5℃

C.25℃

D.42℃

3.弯曲菌在mCCD琼脂平板上培养的最佳微需氧条件是什么?

A.5%氧气、10%二氧化碳和85%氮气

B.10%氧气、5%二氧化碳和85%氮气

C

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