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餐饮店店长餐饮行业连锁店管理岗位KPI考核表

考核人

部门

职务

周期

评定标准：总分采用100分制

A100-95优秀--超出预计标准，超质超量完成工作。

B94-80良好--达到预期标准，保质保量完成工作。

C79-70合格--能够按照要求完成工作，但个人能力需要提高。

D70以下不合格--未能按照标准完成工作，可能不胜任本职工作。

考核指标

权重

能力指标

衡量标准

分值

得分

店铺运营

25%

店铺销售额达成率

根据实际销售额与年度销售目标的比值进行评分，比值越高得分越高。

5

店铺运营

25%

库存周转率

根据库存周转天数进行评分，周转天数越低得分越高。

4

店铺运营

25%

顾客满意度

根据顾客满意度调查得分进行评分，得分越高得分越高。

3

店铺运营

25%

员工出勤率

根据员工出勤率进行评分，出勤率越高得分越高。

3

店铺运营

25%

食品安全与卫生

根据食品安全与卫生检查结果进行评分，合格率越高得分越高。

5

团队管理

20%

员工培训与发展

根据员工培训计划的完成情况进行评分，完成率越高得分越高。

4

团队管理

20%

团队协作与沟通

根据团队协作满意度调查得分进行评分，得分越高得分越高。

4

团队管理

20%

员工离职率

根据员工离职率进行评分，离职率越低得分越高。

4

团队