副食市场日常管控培训课件.pptx

?副食市场日常管控培训课件企业通用培训班会2026年3月

培训议程欢迎加入我们的大家庭！本次培训旨在帮助大家快速融入公司文化，提升职业素养，掌握高效协作的技能，并为您的个人发展规划提供指引。01一、副食市场环境管控02二、副食商品质量管控03三、副食市场安全管控04四、副食市场秩序管控

01一、副食市场环境管控

地面清洁每天营业前和营业结束后，使用扫帚、拖把对市场地面进行全面清扫，清除杂物、灰尘等。对于地面上的油污、果汁等污渍，及时使用清洁剂进行擦拭，确保地面无明显污渍残留。每周至少对市场地面进行一次消毒处理，使用合适的消毒剂，按照规定比例稀释后进行喷洒或拖地。

墙面维护每月对市场墙面进行一次