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- 2026-07-01 发布于广西
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云南省2026年高考地理试卷
一、选择题:本题共16小题,每小题3分,共48分。在每小题给出的四个选项中。只有一项是符合题目要求的。
中国四大菜系之一的淮扬菜,以鲜美、清淡、保留食材原味为饮食特色,南北皆宜、兼容并蓄。其兴于隋唐,盛于明清,以京杭大运河沿岸的淮安、扬州和镇江等地为核心源区。现今,淮安和扬州依托“世界美食之都”荣誉及国际食品博览会,推动淮扬菜国际化。据此完成下面小题。
1.早期与淮扬菜“鲜美”饮食特色密切关联的地域性食材是()
A.丘陵野菜 B.河湖水产品 C.平原稻米 D.黄海水产品
2.京杭大运河在淮扬菜饮食文化形成中的作用体现为()
A.联动陆海,突出咸鲜 B.畅
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