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- 2026-07-01 发布于江苏
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肝的生物化学;概述;第一节
肝在物质代谢中的作用;一、肝在糖代谢中的作用
1.维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤其是大脑和红细胞的能量供应。
2.其他单糖在肝中转化为葡萄糖供机体利用。
3.将糖转化为脂类物质。
;二、肝在脂类代谢中的作用;三、肝在蛋白质代谢中的代谢;四、肝在维生素代谢中的作用;五、肝在激素代谢中的作用;第二节
肝的生物转化作用;一、生物转化的概念;*生物转化的意义
对体内的非营养物质进行转化,改变其极性、活性或毒性;更为重要的是可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外。;生物氧化的特点
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