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涉及食品卫生安全之采购物资管理制度.pdfVIP

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  • 2026-07-01 发布于河北
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涉及食品卫生安全之采购物资管理制度.pdf

    涉及食品卫生安全的采购物资管理制度

    为适应和达到HACCP体系认证的要求，切实保食品卫生安全,

    防患于未然。根据HACCP体系将食品卫生安全的控制由事后检验检

    测转为事前预防控制的要求。作为控制坏节之一的涉及食品卫生安全

    的采购物资的控制和管理就显得很有必要。为此，特制订供应课《涉

    及食品卫生安全的采购物资管理制度》。

    一、采购员在承办涉及食品卫生安全的物资采购工作时，必须首先

    对新老供应商的相关资质证明予以初步验证并要求其提供。

    二、需要供应商提供的

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