中班幼儿园食品安全教育教案.docxVIP

宝贝“食”光，安全“童”行——中班食品安全教育教案

一、活动名称

宝贝“食”光，安全“童”行

二、年龄段

中班（4-5岁）

三、活动目标

1.认知目标：认识几种常见的安全食物和不安全食物的简单特征，初步了解饮食卫生的重要性。

2.技能目标：学习正确的洗手方法，知道饭前便后要洗手，尝试辨别简单的过期食品或变质食品的迹象。

3.情感目标：初步养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，对安全、健康的食物产生兴趣和喜爱。

四、活动准备

1.物质准备：

*常见安全食物图片或实物：如新鲜的水果（苹果、香蕉等）、蔬菜（胡萝卜、青菜等）、牛奶、面包等。

*常见不安全食物或场景图片：如发霉的面包、变质的水果、颜色过于鲜艳的“三无”小零食包装、未洗的水果等。

*故事绘本：《小熊不挑食》或类似主题绘本。

*洗手步骤图或“七步洗手法”示意图。

*小道具：空的零食包装袋（选择安全品牌的空袋，避免误导）、玩具餐具。

*轻快的背景音乐。

2.经验准备：幼儿对日常所吃的食物有一定的认识，有饭前洗手的初步概念。

五、活动过程

（一）导入：美味食物猜猜乐（引起兴趣）

1.教师出示一个神秘的“食物百宝箱”，里面装有几种常见的安全食物（如苹果、香蕉、小番茄等）。

2.教师：“今天，老师带来了一个神奇的百宝箱，里面藏着很多美味又有营养的食物，我们一起来猜猜是什么吧