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生物基础知识复习.pdfVIP

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  • 2026-07-02 发布于河北
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生物基础知识复习.pdf

    1、（理解）蛋白质的结构与功能

    蛋白质的化学结构、基本单位及其功能

    蛋白质由C、H、0、N元素构成，有些含有P、S

    基本单位：基酸约20种结构特点：每种基酸都至少含有一个基和一人段基，并且都连结在同一个碳原

    子上。（不同点：R基不同）

    基酸结构通式：H

    I

    R-C-COOH

    I

    NH2

    肽键：基酸脱水缩合形成，

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