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内分泌与营养汇报人：临床营养科

目录内分泌系统与营养的基础关系关键营养素对激素的影响常见内分泌疾病的营养治疗营养干预的临床应用策内分泌系统与营养的基础关系01

内分泌系统概述激素作用机制作为化学信使，通过血液循环到达靶器官，调节机体代谢活动调节特点作用缓慢但持久，与神经系统共同维持内环境稳定主要腺体垂体、甲状腺、甲状旁腺、胰腺、肾上腺、性腺等营养的核心地位营养素是激素合成的物质基础，也是代谢调控的关键介质

营养与内分泌的双向作用营养对内分泌的影响内分泌对营养的调控提供激素合成的原料如碘是甲状腺激素必需成分调节激素分泌与代谢如碳水化合物影响胰岛素分泌影响靶器官对激素的敏感性如脂肪摄入影响胰岛素抵抗激素调节营养物质的代谢与吸收如胰岛素调节血糖控制能量代谢速率如甲状腺激素影响基础代谢率维持营养素稳态如甲状旁腺激素调节钙磷代谢

关键营养素对激素的影响02

蛋白质与激素合成1.0-1.5g/kg体重基准每日推荐摄入量50%优质蛋白应占比最低标准5种优质蛋白主要来源日常可选激素结构组成胰岛素、生长激素、促甲状腺激素等均为蛋白质类激素氨基酸供给必需氨基酸参与多种激素的合成过程受体功能细胞膜受体多为蛋白质结构，影响激素信号传导

脂肪与激素平衡加重抵抗改善敏感抗炎代谢脂肪酸类型对胰岛素敏感性的影响胆固醇作用是性激素、皮质激素、维生素D的合成原料脂肪酸类型影响饱和脂肪酸加重胰岛素抵