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小吃创业实务测试题库及答案解析.doc

小吃创业实务测试题库及答案解析.doc

    小吃创业实务测试题库及答案解析

    一、单选题（每题3分，共30分）

    1.以下哪种小吃适合在学校附近创业售卖？

    A.烤全羊

    B.麻辣小龙虾

    C.煎饼果子

    D.佛跳墙

    2.小吃创业选择店面时，最重要的考虑因素是？

    A.店面装修风格

    B.周边人流量

    C.店面租金高低

    D.店面招牌大小

    3.制作一款新小吃时，首先要进行的步骤是？

    A.购买设备

    B.设计包装

    C.市场调研

    D.招聘员工

    4.小吃的定价策略中，考虑成本和市场需求后通常采用的方法是？

    A.随意定价

    B.成本加成定价

    C.低价倾销定价

    D.高价垄断定价

    5.小吃创业初期，宣传推广最有效的方

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