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2026年《中级茶艺师考试》模拟练习题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.根据《茶艺师国家职业技能标准（2019年版）》，中级茶艺师（四级）提升专业技能的根本出发点是

A.完成门店经营指标

B.满足消费者饮茶需求、传承中国茶文化

C.提高个人薪资收入

D.获得职业等级晋升

2.陆羽《茶经·一之源》中，点明茶最契合的品德是

A.精行俭德

B.清净无为

C.和静怡真

D.天人合一

3.我国国家标准《茶叶分类》（GB/T30766-2014）中，基本茶类共分为几个大类

A.5

B.6

C.7

D.8

4.下列茶类中，发酵度为80%-100%的全发酵茶是

A.祁门红茶

B.冻顶乌龙茶

C.白毫银针

D.安化黑茶

5.中级茶艺师冲泡普通级条形绿茶，最适宜的水温范围是

A.70-75℃

B.80-85℃

C.90-95℃

D.100℃

6.成熟青花瓷茶具最早烧制成功的朝代是

A.唐代

B.宋代

C.元代

D.明代

7.中国传统饮茶礼仪中，奉茶的正确顺序是

A.先主后宾，先长后幼

B.先宾后主，先长后幼

C.先宾后主，先幼后长

D.先主后宾，先幼后长

8.武夷岩茶的核心地理标志产区是

A.福建武夷山正岩产区

B.福建泉州安溪

C.广东潮州凤凰山

D.台湾南投冻顶山

9.冲泡云南熟普洱茶，为优化茶汤口感、保温醒茶，最常用的器具是

A.玻璃盖碗

B.紫砂壶

C.白瓷品茗杯

D.瓷壶