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2025年提升能力的公共营养师考试试题及答案.docx

2025年提升能力的公共营养师考试试题及答案.docx

    2025年提升能力的公共营养师考试试题及答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪项是蛋白质的生理功能之一？

    A.供给能量

    B.维持细胞结构

    C.促进消化

    D.调节生理功能

    答案：B

    2.成人每日推荐摄入的膳食纤维量为多少？

    A.20g

    B.25g

    C.30g

    D.35g

    答案：B

    3.以下哪种食物富含维生素A？

    A.胡萝卜

    B.猪肉

    C.鸡蛋

    D.鱼肝油

    答案：D

    4.以下哪种矿物质与骨骼健康密切相关？

    A.钙

    B.铁

    C.钾

    D.镁

    答案：A

    5.哪项是判断营养不良的常用指标？

    A.体重

    B.身高

    C.体质指数（BMI）

    D

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