冷链物流企业温度管控操作规范.docx

冷链物流企业温度管控操作规范

总则

目的与依据

1、为规范冷链物流企业在货物温度管控方面的运营行为，保障生鲜、医药等易腐或高价值商品的运输质量与安全，依据通用管理准则及行业最佳实践，制定本规范。

2、本规范旨在通过标准化操作流程，明确温度监测、记录、预警及应急响应等环节的基本要求，确保企业在复杂多变的市场环境下维持稳定的供应链服务水平。

适用范围

1、本规范适用于企业建立并运行冷链物流系统中所有涉及温度监控、数据传输与控制的作业单元及业务环节。

2、覆盖范围包括但不限于：冷藏车车厢、冷库库区、中转站场、装卸作业区以及数字化温控平台等物理空间与信息系统。

术语定义

1、冷链物流温度管控操作