学校食堂考核细则.docxVIP

学校食堂考核细则

本细则适用于全国各级各类公办及民办中小学校、中等职业院校、高等院校校内自营食堂、外包合作食堂、托管食堂的全周期考核工作，覆盖食材采购、存储、加工、售卖、售后全流程，涉及管理岗、操作岗、服务岗全岗位，包含加工区、就餐区、储物区、公共配套区全场景，考核周期分为月度常规考核、季度专项考核、年度综合考核三类，月度考核于每月最后3个工作日完成，季度考核于每季度末月25日至30日开展，年度考核于每年12月20日至31日完成，考核结果直接与食堂运营权续约、服务费用结算、奖惩补贴发放、人员绩效评定直接挂钩。

考核主体与职责

考核工作由学校后勤管理部门牵头组建考核工作组统筹实施，工作组成员包含