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包埋胆固醇的甲基-β-环糊精对GV期冻融猪卵母细胞质量及精卵结合影响的探究

一、引言

1.1研究背景

猪作为重要的家畜之一，在全球肉类供应中占据着举足轻重的地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，2022年全球猪肉产量达到了1.13亿吨，中国的猪肉产量占全球总产量的46.7%，是世界上最大的猪肉生产和消费国。在养猪业中，猪卵母细胞的冷冻保存技术对于优良种猪资源的保存和利用、加快猪品种改良进程以及降低种猪运输成本等方面具有重要意义。通过冷冻保存猪卵母细胞，可以实现优良种猪遗传物质的长期保存，突破时间和空间的限制，随时为人工授精、体外受精和胚胎移植等繁殖技术提供高质量的卵母细