原创力文档第一节检验设备与检测方法
一、检验设备配置
高效液相色谱仪（HPLC）
1.用途：用于检测猪肉中的抗生素残留、激素类药物和其他化学物质。HPLC
以其高分辨率和灵敏度，能够精确测量各类药物的残留量，确保产品符合国家限
量标准。
2.设备优势：具有高精度和高灵敏度，适合多种违禁物质的定量分析。其
自动化程度高，可减少人为误差，提高检测结果的可靠性。
气相色谱仪（GC）
1.用途：主要用于检测猪肉中的挥发性化学物质和农药残留。气相色谱仪
能够
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