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四川省宜宾市南溪区其次中学校2025-2026学年高二生物下学期期中试题
留意：1.没特别说明,每空1分
2.考虑答题卡上设置的填空题长度不能更改,个别需要文字量较多的答案用两个相邻的空格来满足.这类的试题上的横线特别加粗了的.
1.生物技术在日常生活中应用格外广泛，答复以下与生物技术有关的问题：(17分)
(1)泡菜不能急着吃，是由于泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，试验室常承受______________法(2分)来检测泡菜中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐在适宜条件下可以和相关试剂反响生成________(2分)色物质。
(2)制作果醋和葡萄酒使用的微生物在构造上不同
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