原创力文档食品行业化学品使用规范考核卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
接接触食品对其纯度稳定性及安全性要求极高且需考虑对最终产品的感官品质无影响因此对其储存环境如温湿度的要求通常比一解析浓酸或浓碱溶解于水时会释放大量热量若快速加入或混合不均可能导致溶液剧烈沸腾飞溅造成危险缓慢注入并搅拌可以控制反应释放的热量防
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.在食品生产加工过程中，哪些化学品的使用受到最严格的法律法规控制？
（）
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