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零基础掌握儿童进食障碍护理｜护理操作标准化实训课件演讲人

儿童进食障碍的基础认知01儿童进食障碍的标准化护理干预02儿童进食障碍的标准化护理评估03康复期随访与健康教育标准化内容04目录

我是从事儿科临床护理带教12年的主管护师，今天我们开展本次标准化实训的核心背景是：近10年我国儿童进食障碍发病率从0.38%上升至1.57%，发病年龄逐渐低龄化，但多数基层护理人员对该病的认知不足、护理操作不规范，导致约30%的患儿病情迁延不愈，甚至出现生命危险。本次实训遵循循序渐进的原则，从基础认知到操作落地，全面梳理儿童进食障碍护理的标准化流程，帮助零基础学习者建立完整的护理思维体系。本次实训共分为四个模块，接下来我们逐一展开学习。

01儿童进食障碍的基础认知

儿童进食障碍的基础认知掌握疾病的核心特征是开展规范护理的前提，我在临床工作中多次碰到将回避性进食障碍误认为普通挑食、将神经性厌食误认为消化不良的案例，延误了干预时机，因此我们首先要明确核心概念与分型。

1核心定义与流行病学特征儿童进食障碍是指发生在18岁以下儿童青少年群体中，以进食行为异常、对食物及体重身材认知扭曲为核心特征，伴随躯体功能损害与心理社会功能受损的一组精神生理共病。和成人进食障碍不同，儿童群体中约40%的病例为非体重焦虑型进食障碍，远高于成人的12%，不能用成人的诊断标准直接套用于儿童。据我国2023年儿童青少年精神卫