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  • 2026-07-05 发布于四川
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(2026年)学校食品安全管理员任命书 (2).docx

(2026年)学校食品安全管理员任命书

经XX学校校务委员会2026年3月15日第7次全体会议审议通过,现正式任命李铭同志为我校专职食品安全管理员,全面负责学校食堂、校园超市、学生营养餐配送等所有涉及食品安全环节的管理工作,任期自2026年3月20日起至2029年3月19日止。

任命依据与背景

2026年是我国校园食品安全监管体系迭代升级的关键年份,教育部、市场监管总局联合修订发布的《学校食品安全与营养健康管理规定(2026版)》明确要求,寄宿制学校、师生规模超过1500人的非寄宿制学校必须配备专职食品安全管理员,且需具备食品科学相关专业背景及高级食品安全管理资质。我校现有在校师生2100人,其中寄宿生860人,下设2个自营食堂、1个校园超市、3个校外营养餐配送点,日常食品安全管理涉及食材采购、加工制作、存储配送、从业人员管理等12个核心环节,原兼职食品安全管理模式已无法满足新法规要求及校园食品安全精细化管理需求。

同时,2026年XX市启动“校园食品安全数字化监管工程”,要求所有学校完成食品安全管理系统的接入,实现食材溯源、操作监控、台账记录的全流程数字化,这对管理员的专业能力和数字化操作水平提出了更高要求。基于我校食品安全管理的实际需求、法规政策的强制要求及校园食品安全风险防控的长远规划,校务委员会经多方考察、资质审核及民主评议,最终确定任命李铭同志为专职食品安全管理员。

被任

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