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公共营养师试题及解析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

下列选项中属于人体必需脂肪酸的是

A.棕榈酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.油酸

答案：B

解析：必需脂肪酸是人体无法自身合成、必须从食物中获取的脂肪酸，亚油酸属于ω-6系列必需脂肪酸，是人体维持生理功能必不可少的成分。棕榈酸、硬脂酸、油酸都可以在人体内自行合成，不属于必需脂肪酸，因此A、C、D选项错误。

中国居民膳食指南推荐健康成年人每天主动身体活动的步数至少为

A.3000步

B.6000步

C.10000步

D.15000步

答案：B

解析：根据新版中国居民膳食指南的要求，健康成年人每天累计相当于6000