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建筑·节能LOWCARBONWORLD2018/3

主题餐饮空间室内设计的研究

杨倍奋，陈开科福建农林大学东方学院）

摘】。随着社会的发展，人们对餐饮行

要主体餐饮的出现在日益蓬勃的餐饮行业的发展角度来说，几乎是市场主体和消费者的种必然选择

业的要求层次也越来越高，餐饮空间室内的设计是吸引消费者的种要营销手段。本文就我国主体餐饮行业的现状进行分析，探讨其中存在

的一些问题，从客观角度探讨主题餐饮空间设计的理念和原则，从多个角度对主题餐饮空间室内的设计进行了研究。

】；分析

关键词主题餐饮；室内空间设计

中图分类号】文献标识码】文章编号】（）

TU247.3A2095-2066201803-0208-02

我国餐饮业的迅速发展也推动了餐饮空间室内设计的多材要