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2025年糖尿病患者节日饮食管理方案设计考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.糖尿病患者在节日饮食中应优先选择哪种食物？

A.精制米面

B.高纤维全谷物

C.高糖零食

D.动物内脏

2.节日期间，糖尿病患者聚餐时应注意什么？

A.尽量不吃主食

B.多吃油炸食品

C.控制总热量摄入

D.忽略血糖监测

3.糖尿病患者在节日饮食中，哪种饮品是首选？

A.含糖饮料

B.纯果汁

C.无糖茶水

D.牛奶

4.节日期间，糖尿病患者如何安排三餐？

A.只吃两餐，省下一餐

B.大量摄入晚餐，减少早餐

C.均衡分配三餐，控制食量

D.只吃水果，不吃主食

5.糖尿病患者在节日饮食中，哪种调味料应减少使