养猪业空间需求与伦理考量.pdfVIP

Purdueextension

作者JohnJ.McGlone，博士，动物科学与食品技术，

母猪和空间行业，德克萨斯理工大学

最初作为国家的简报发布。

引言

生产商既有经济动机也有动机来理解满足猪的解剖学和行为需求所需的空间量。仅仅从人类的角度出发

说猪需要的空间是不够的。须了解科学如何定义猪的空间需求。然而，有些人可能会根据或感知

要求来规定应多少空间，这与纯粹基于科学的要求不同。本文将首先考虑不同群体对给猪的空间的看法，

其次讨论基于科学的各种空间需求定义方法。

空间需求的视角

1965年，由英国成立并由动物学家F.W.RogersBrambell的一个小组考察了农场动物的福利。他们得出

结论，动物有五项基本自由。这些包括能够站立、躺下、转身、伸展四肢和自我清洁（舔或摩擦自己或他人；

Hurnik等，1995）。当时（甚至至今），在某些情况下，一些动物没有足够的空间来满足这五项