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医院食堂卫生和食品安全检查记录.pdfVIP

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  • 2026-07-06 发布于河北
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医院食堂卫生和食品安全检查记录.pdf

    医院食堂卫生和食品安全检查记录

    检查日期：检查人：

    检查项目

    检查内容

    是否持有效健康证明上岗，有无肠疾病症状

    工作人员

    着装是否整洁，有无佩戴帽子、口罩

    指甲是否勤剪，有无手部皮肤感染

    餐饮服务许可证、食品安全承诺书、管理制度等是否上墙

    地面是否每日清洗，是否存在过滑而容易摔倒的风险场所卫生

    天花板、

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