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旅游与酒店管理专业实习指导手册考试及答案

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.在旅游与酒店管理专业实习中，以下哪项不属于实习前的准备工作？（）

A.制定个人实习计划

B.熟悉实习单位的基本情况

C.提前学习实习岗位的专业技能

D.与实习单位签订正式劳动合同

2.实习期间，实习生小张因工作失误导致客户投诉，正确的处理方式是（）。

A.直接向客户道歉并承担全部责任

B.将投诉直接汇报给上级，不参与解决

C.先安抚客户情绪，同时向上级汇报并协助解决问题

D.拒绝承担责任，认为客户过于挑剔

3.酒店前厅部实习生的主要职责不包括（）。

A.处理客房预订

B.安排客户入住手续

C.管理酒店库存物资

D.维护客户关系

4.在旅游线路设计中，以下哪项不属于核心要素？（）

A.旅游资源的选择

B.交通方式的安排

C.客户的年龄分布

D.旅游预算的制定

5.酒店客房清洁的标准不包括（）。

A.地毯无污渍

B.床上用品平整

C.洗手间无异味

D.客房内物品随意摆放

6.实习生在酒店餐饮