干制红枣标准规范.docxVIP

ICS67.080.10CCSB31

中华人民共和国国家标准

GB/T5835—2026代替GB/T5835—2009

干制红枣

Driedredjujubes

2026-01-28发布2026-08-01实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

GB/T5835—2026

Ⅰ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替GB/T5835—2009《干制红枣》,与GB/T5835—2009相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

—更改了适用范围(见第1章,2009年版的第1章);

—更改了术语和定义(见第3章,2009年版的第3章);

—增加了干制大红枣种类(见4.2);

—增加了基本要求(见5.1);

—更改了感官等级要求和理化等级要求(见5.2、5.3,2009年版的5.1、5.2);

—删除了卫生指标要求及检测方法(见2009年版的5.3、6.4);

—更改了检验方法(见第6章,2009年版的第6章);

—更改了检验