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(2026年)营养与健康学校建设指南培训资料

2026年营养与健康学校建设工作需以《国民营养计划（2017-2030年）》中期评估成果为依据，聚焦青少年营养健康现状与需求差异，构建分层分类、可落地可推广的学校营养健康管理体系，全面提升全国中小学生营养健康水平。

一、政策背景与现实意义

据2025年教育部、国家卫生健康委联合发布的《全国学生体质与健康调研报告》显示，我国6-17岁青少年超重肥胖率达21.3%，较2020年上升1.8个百分点；12-17岁青少年近视率为58.7%，其中营养不均衡导致的视觉发育异常占比超30%；此外，约12.6%的学生存在钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏问题，农村地区