学校相关负责人用餐陪餐制度
学校相关负责人用餐陪餐制度是筑牢校园食品安全防线、打通家校食安信任链路、完善学生用餐权益保障体系的核心制度安排,其落地实效直接关系到千万在校学生的饮食安全与健康成长,关系到学校后勤治理能力的现代化水平,关系到教育领域民生服务的群众满意度。
这项制度的出台并非凭空创设,而是针对过去一段时期校园餐饮供给领域存在的监管堵点、民生痛点做出的精准制度回应。此前多次曝光的校园食品安全事件中,无论是食材变质过期、后厨卫生脏乱、餐食营养配比失衡,还是餐饮外包方逐利压缩成本、学生用餐诉求传导不畅等问题,本质上都暴露了传统校园食安监管模式的短板:后勤部门自查存在“自拉自唱”的利益关联,
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