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高频精选：茅台酒厂笔试题库及答案

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单项选择题（每题2分，共10题）

1.茅台酒的酿造工艺属于（）

A.固态法B.液态法C.固液结合法D.以上都不是

2.茅台酒的主要香型是（）

A.清香型B.浓香型C.酱香型D.米香型

3.茅台酒的酿造原料主要是（）

A.高粱B.小麦C.玉米D.A和B

4.茅台酒的酿造周期是（）

A.半年B.一年C.两年D.三年

5.以下哪个不是茅台酒的品牌系列（）

A.飞天茅台B.五星茅台C.王子酒D.泸州老窖

6.茅台酒在以下哪个地方酿造（）

A.泸州B.宜宾C.仁怀D.成都

7.茅台酒酿造用水主要来自（）

A.长江B.赤水河C.乌江D.嘉陵江

8.茅台酒的度数一般是（）

A.38°B.42°C.52°D.53°

9.茅台酒的独特风味主要取决于（）

A.原料B.工艺C.环境D.以上都是

10.茅台酒首次获得国际奖项是在（）

A.1915年B.