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餐饮综合应急预案范本(3篇).docx

餐饮综合应急预案范本(3篇).docx

    第1篇

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    餐饮综合应急预案

    一、总则

    1.目的：为提高应对餐饮行业突发事件的能力，确保人员安全、设施设备完好、秩序稳定，最大限度地减少损失，制定本预案。

    2.适用范围：适用于本餐饮企业发生的各类突发事件，包括自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件等。

    3.工作原则：以人为本、预防为主、统一领导、分级负责、快速反应、协同应对。

    二、组织机构及职责

    1.应急指挥部：成立餐饮综合应急指挥部，负责应急工作的统一领导和指挥。

    -指挥长：企业主要负责人

    -副指挥长：分管安全、行政、财务等部门的负责人

    -成员：各部门负责人及有关人员

    2.应急指挥部职责：

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