做账实操-榨油厂成本核算.doc

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做账实操-榨油厂（食用植物油压榨作坊）完整成本核算

一、企业基础信息

XX榨油坊，主营农家压榨花生油；

核算月份：2026年6月；

当月投产花生原料总重：50吨；

出油率42%，产出成品油21吨；油饼副产品29吨（可对外销售抵扣成本）；

当月不含税销售收入：1,050,000元；

工艺流程：花生收购→清理筛选→炒制→压榨→粗滤→沉淀精炼→灌装成品；

行业特点：花生原料占总成本80%以上，油饼可售卖冲减材料成本；燃煤/燃气、设备折旧为固定制造大额支出。

二、榨油厂成本科目划分（工业会计标准）

（一）生产成本（成品油入