2026届高考生物一轮复习专题重组卷第一部分单元检测卷二细胞代谢含解析.doc

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单元检测卷(二)细胞代谢

一、选择题

1．(2025·湖南长郡中学高三月考)以下表达中正确的选项是()

A．大多数酶的化学本质是蛋白质，在细胞代谢中发挥多种功能

B．唾液淀粉酶催化反响最适温度和保存温度是37℃

C．验证唾液淀粉酶专一性的试验中，不宜用碘液来检测试验结果

D．在酶促反响中，随着酶浓度或反响物浓度的增加，酶活性渐渐增加

答案C

解析大多数酶的化学本质是蛋白质，在细胞代谢中的作用是催化，A错误；唾液淀粉酶催化反响最适温度是37℃，酶保存温度是在低温条件，B错误；验证唾液淀粉酶专一性的试验中，碘液不能检测出其他物质是否被分解，不宜用碘液来检测