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2026年网络餐饮第三方平台线上巡检工作规范

第一章总则

为深入贯彻落实食品安全相关法律法规，适应数字经济新形势下的网络餐饮监管需求，进一步规范网络餐饮服务第三方平台线上巡检工作，提升监管效能，防范化解食品安全风险，保障公众饮食安全和合法权益，特制定本工作规范。本规范适用于各级市场监督管理部门及其委托的第三方专业技术机构，对网络餐饮服务第三方平台提供者（以下简称“平台”）及其入网餐饮服务提供者（以下简称“入网商家”）开展的线上监督检查活动。

线上巡检工作应当遵循“依法行政、问题导向、科学高效、协同共治”的原则。依托大数据、云计算、人工智能等现代信息技术手段，构建全方位、全链条、智能化的线上监